53.4% alc./vol.
Distillerie Arran, Lochranza, Île d’Arran, Écosse
Nom nom nom, aujourd’hui un Arran sans mention d’âge peut-être, mais ayant possiblement vendu son âme au diable pour bénéficier d’une composition de pas moins de 21 fûts!
8 fûts de oloroso sherry butts (#219, 220, 714, 1643, 1648, 1827, 1828, 2105), 8 fûts French oak barriques (#696-698, 700, 701, 703-705) et 5 fûts bourbon barrels (#042, 050, 052, 074, 079). Pour finir avec une édition limitée à 6660 bouteilles! Date de 2014.
Comme le disait si bien l’amiral de la Royal Navy et député du Parlement du Royaume-Uni Philip Charles Durham (1763-1845):
Quand les démons veulent produire les forfaits les plus noirs, ils les présentent d’abord sous des dehors célestes.
Ambre légèrement rosé.
Nez:
Malt grillé délicatement fumé. Pointe de xérès avec fruits rouges et raisins.
Bouche:
Vanille, caramel et fruits des champs. Épices en feu du cask strength. Belle influence du sherry.
Finale:
Longue, épicée et chaude sur des accents de réglisse rouge et noire. Fruits rouges et fumée de cuir.
Équilibre:
Un bon dram, particulièrement à ce taux d’alcool. Diablement bon, mais pas divin.
Note: ★★★★★