46% alc./vol.
Distillerie Ian Macleod, Broxburn, Écosse
Ouff, ça fait un sacré bail qu’on ne s’est pas retrouvé chez les blenders de Ian MacLeod, même si on risque de s’y retrouver à chaque millésime de leur petit bijou d’Islay, le Dun Bheagan. Ici on parle de la mouture 2008. Ouyouyouye.
Hmmm, un single malt obscur le la part des créateurs du Smokehead, avec des stats bien précises, vieilli en fûts de xérès, fût #315764 sur 315770, 5376 bouteilles.
Outre le fait que son nom évoque une montagne-forteresse de nains d’un univers digne de D&D ou de Tolkien, bien peu d’infos peuvent être glanées à propos de ce malt d’Islay. Comme quoi quand on vend ou on laisse embouteiller, on préfère cultiver le mystère.
Comme le disait si bien le roi du Wessex et de tous les Anglo-Saxons Alfred le Grand (848-899):
Je plains ceux pour qui il n’y a pas de mystère : ils n’ont de mystère pour personne ; et aussi peu de vie, à proportion.
Un feu roulant d’orange vif saute aux yeux.
Nez:
Douce tourbe grasse avec des accents de gazon terreux. Caramel, bois, bruyère et algues séchées. Orange et soupçon de cuir.
Bouche:
Arrivée en bouche sèche et tourbée. Légère mais pas trop. Avalanche de fruits et d’herbe.
Finale:
Longue, poivrée et fumée. Vent de tourbe et de fruits, festival du peated sherry cask.
Équilibre:
Un malt intéressant, un beau dram qui réchauffe au coin du feu.
Note: ★★★★★