46% alc./vol.
Distillerie Glen Scotia, Campbeltown, Campbeltown, Écosse
Un petit vieil embouteillage de Glen Scotia 12 ans au menu aujourd’hui.
La distillerie Glen Scotia, fondée en 1832 par la famille Galbraith, a traversé de nombreux changements de propriétaires au fil des ans. Aujourd’hui, aux côtés de Springbank, elle est l’une des deux dernières distilleries encore en activité à Campbeltown. Cette ville, située au sud de la péninsule de Kintyre, fut autrefois au cœur d’une véritable « ruée vers l’orge », abritant près d’une trentaine de distilleries dans les années 1880, dont Glen Scotia.
Comme le disait si bien encore une fois le cardinal Léger (1904-1991), à sa servante:
L’avare ne possède pas son or, c’est son or qui le possède.
Nez:
Infime tourbe, parfum, fleurs et miel dilué. Fruits rouges et sel marin. Agrumes et vanille. J’aime bien.
Bouche:
Vanillé légèrement épicée, malt grillé et mielleux. La tourbe reste discrète et accompagne une belle planche de chêne.
Finale:
Un peu épicée et tourbée à la fois. Agréable, chaleureuse mais sans plus.
Équilibre:
On apprécie. Une personnalité plus développée que bien des single malts de son âge. On gagne à explorer les embouteillages de Campbeltown.
Note: ★★★★★